الكمية تكفي: 8 إلى 10 أشخاص
مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهو: 55 دقيقة
2/1 1 كوب( 210 غرام )من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب ( 150 غرام )من الزبدة المذوّبة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
¾ كوب ( 150) غرام من السكر
لوح ( 65 غرام) من شوكولاتة كيت كات تشانكي بالكراميل المفرومة
- تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقةالكهربائية.
تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة
دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
- يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة
المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.
- تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.
- اقتراح: في حال لم يتوفر قالب الخبز المستطيل، يمكن استخدام قالب مستدير
قطره 25سم. ومن الضروري تحمية الفرن على الحرارة المطلوبة قبل خبز القالب.
بالهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــتنا والشــــــــــــــــــــــــــــــــــــفا
الرئيسية
